HEDP(60%)
物質名
１-ヒドロキシエチリデン-１,１-ジホスホン酸
特長・機能
酸性からアルカリ性の広範囲pH域で使用でき、高温で高いキレート力を発揮します。
食品への表示例
１-ヒドロキシエチリデン-１,１-ジホスホン酸
※１－ヒドロキシエチリデン－１，１－ジホスホン酸は、過酢酸製剤として使用する場合以外に使用
してはならない。
荷姿
250kgドラム
用途
食品
過酢酸製剤原料(安定剤)
工業
水処理剤、洗浄剤、金属表面処理剤
物性
| 性状 | 無～淡黄色の澄明な液体である。 |
|---|---|
| 化学構造 |  ※出展 消費者庁 食品添加物公定書 |
| 分子式 | C₂H₈O₇P₂ |
| 分子量 | 206.02 |
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