• 1,3-ジメチル尿素

  尿素の誘導体で、ホルムアルデヒドを放出しません。繊維の仕上剤中間体や、カフェイン、テオフィリン等の中間体として使用されます。

• ATMP(50%)

  ATMPは優れたキレート力を有し、特に炭酸Caの生成を防止します。

• DL-リンゴ酸

  食品の酸味付与やpH調整剤として使用される有機酸で、リンゴなどの果実に含まれる爽やかでまろやかな酸味が特長です。

• HEDP(60%)

  酸性からアルカリ性の広範囲pH域で使用でき、高温で高いキレート力を発揮します。

• L-酒石酸

  食品の酸味付与やpH調整剤として使用され、海外ではワインの味の調整として使用される物質です。 工業的な用途では金属の錆取剤や、セメントの遅延剤として使用されます。

• PBTCA(50%)

  主に水処理分野において、冷却水・ボイラー水などのスケール抑制を目的としたキレート剤として使用されます。

• アジピン酸｜アジピン酸M

  さわやかな酸味を持つ有機酸です。 水にはやや溶けにくく、エタノールやアセトンには良く溶ける性質があります。

• エリソルビン酸ナトリウム

  アスコルビン酸ナトリウムの立体異性体で、アスコルビン酸ナトリウムと同様に還元作用を有するため、酸化防止剤・還元剤としての働きがあります。

• クエン酸(無水)

  クエン酸はレモンや酢にも含まれる、私たちの食生活にとても身近な有機酸です。

• クエン酸(結晶)

  クエン酸はレモンや酢にも含まれる、私たちの食生活にとても身近な有機酸です。

• クエン酸三ナトリウム

  クエン酸三ナトリウムは、クエン酸にナトリウムを結合させた有機酸塩です。独特の塩味があり、pHを安定させて品質保持に役立ちます。

• グリシン

  甘みを有する日持ち向上剤として、酸味を出したくない場合や味への影響を抑えたい場合に使用しやすい商品です。

• グルコノデルタラクトン

  グルコノデルタラクトンは分子内にエステルを有し、水に溶けると徐々に酸に変化していく性質を持っています。

• グルコン酸ナトリウム

  約1/5の塩味(対食塩比)で、味への影響を抑える目的でpH調整剤として使用されます。

• グルコン酸液(50%)

  グルコン酸は不揮発酸で、臭いがほとんどなく、まろやかな酸味を有します。

• へプトン酸ソーダ

  高アルカリ条件にてグルコン酸Naよりキレート力に優れています。

• 乳酸カルシウム｜乳酸カルシウム(顆粒)

  乳酸カルシウムは乳酸のカルシウム塩で、水に溶けやすくカルシウム補給に便利なため、スポーツドリンク等に多く使用されています。

• 発酵乳酸50%・88%・90%

  乳酸はヨーグルトやチーズなど、身近な発酵食品に含まれる天然由来の有機酸です。

• 発酵乳酸ナトリウム50%・60%

  食品では酸味調整や保存性向上、高い保湿力と離水防止効果があり、生麺、冷凍麺、加工肉などに利用されます。

• 酢酸ナトリウム(無水)

  酢酸由来の弱アルカリ性塩で、pH調整剤として広く利用されます。